한지형마늘 심는시기, 10월 중순~말에 심어야 하는 이유는?

 

한지형마늘 심는시기, 제대로 알고 계시나요?

마늘은 우리 민족과 함께 오래전부터 해온 식물이에요. 그래서 그런지 단군신화에도 등장할 정도로 우리에게 중요한 식재료죠. 매운맛이 있지만 음식에 넣으면 잡내를 없애주고 맛을 살려주는 마늘, 여러분도 좋아하시나요?

한지형마늘과 난지형마늘, 알고 계신가요?

마늘은 크게 두 가지 종류로 나뉘는데요. 바로 난지형 마늘과 한지형 마늘이에요. 난지형 마늘은 따뜻한 지방에서 심는 마늘이고, 한지형 마늘은 일명 '육쪽마늘'이라고도 하는데 추운 지방에서 심는 마늘이에요.

한지형마늘, 10월 중순~말에 심어요

한지형 마늘, 즉 육쪽마늘의 심는 시기는 10월 중순부터 말까지에요. 이때 마늘 싹이 올라오기 전에 심어 월동을 하게 되죠.
난지형 마늘은 좀 더 일찍, 10월 초부터 중순 사이에 심습니다. 이때는 마늘 싹이 한 뼘 정도 자란 상태에서 월동을 하게 돼요.
한지형 마늘은 땅이 얼면 흙이 치솟아 뿌리가 약해져 동해를 입을 수 있어요. 그래서 이른 봄에 흙을 꼭꼭 밟아주거나 보온덮개를 씌워주기도 합니다.

마늘 심는 방법, 이렇게 해요

마늘은 완숙퇴비로 거름을 많이 하고, 두둑을 낮고 넓게 만들어 비닐멀칭을 합니다. 요즘은 구멍이 뚫린 마늘 전용 멀칭비닐도 있어 아주 편리하죠.
씨마늘은 물에 2-3시간 불렸다가 쪽을 분리해서 심습니다. 이때 껍질이 많이 벗겨지지 않도록 주의해야 해요.
마늘 뿌리 쪽이 아래로 향하도록 하고, 마늘 크기의 두 배 정도 깊이로 눌러심어요. 그리고 한 뼘 정도의 흙을 덮어주면 됩니다.
11월 말쯤 땅이 얼기 시작하면 보온덮개를 씌워주면 아주 좋아요.

한지형마늘, 난지형마늘 구분하세요

마늘을 심을 때는 꼭 지역에 맞는 품종을 선택해야 해요. 남부지역에는 난지형 마늘을, 중북부 지역에는 한지형 마늘을 심는 게 좋죠.
마늘 심는 시기도 보름에서 한 달 정도 차이가 나니 주의 깊게 살펴보세요. 그래야 건강한 마늘을 수확할 수 있답니다.
마늘은 양파와 함께 한 해 중 가장 마지막으로 심는 작물이에요. 마늘을 심고 나면 이제 가을이 무르익었다는 걸 실감할 수 있죠. 선선한 가을바람이 불어오면 정말 기분 좋네요.
마늘 심는 시기와 방법이 궁금하시다면 언제든 네이버 톡톡으로 물어보세요. 농부인 저도 성심껏 답변 드리겠습니다!